．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
! E5 Q2 \! M4 d．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙
; ~7 n7 d+ o' y8 C; u: [& q．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
4 L# `0 A5 E; o. t: B$ V9 s．作法：) J& N. Q* ^) T, U% T
1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。
1 ~2 O7 n* C6 Z3 ?7 y2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! A! g _' Q5 X1 m( z
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
* ^) W* n. P1 |9 \．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K: {; ]1 X9 p" j$ D
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
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