[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　公仔箱論壇! g4 Y6 }" O# |9 _ 法】5.39.217.77:8898& q. ^: w+ S2 c4 v4 c( k0 x, w 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S  N5 }( H* x* q

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 ' g% l6 t* [1 S6 K6 X& o5.39.217.77:8898

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。   N3 X  X1 U1 Q% n

【材　公仔箱論壇2 t' n! [' x2 A- n4 w 料】 + E8 e# r% D+ v* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , Y+ [* S1 x8 l! W' @3 z2 z$ B3 ]6 s/ X( Q- c0 p% G 雞胸肉 3 q* `% {7 f$ Q2 A3 p3 u; U	150公克
青椒公仔箱論壇' X/ y3 Q2 ~" T* m: }& R! X  e+ r2 Q	1/2個
青蔥 4 q6 m* Q8 D: s* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1支
薑 $ U# h, q6 \' J5 K) Q5 b. d+ o& w公仔箱論壇	5公克
【調 , }6 G( P5 l4 Q: Y: p5.39.217.77:8898味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 ]% ]4 @  _ 料】 7 k$ t$ L  \( H+ n4 C- n8 d/ t1 u
9 X5 P- N. @5 h5 _' n公仔箱論壇
A.甜麵醬tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 \- ^  V* }$ _7 `7 V/ U- L	1小匙
醬油 4 k  y. I7 L; l	1小匙
細砂糖 1 |$ |5 b+ b% a$ Z	1小匙
米酒tvb now,tvbnow,bttvb. l/ E0 ?  K$ h' d4 l# p	1大匙
水 - N2 t( z/ X" D: t/ _* W公仔箱論壇	2大匙
B.太白粉水  b9 W' W6 D% t' T- c+ a9 j! f	1小匙
香油5.39.217.77:8898& c' z# a. T5 [! [( V	1大匙
【醃　 2 m8 E: w2 D( G+ G0 u( X1 q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb料】5.39.217.77:8898+ t, I) I/ t* u4 ]; b# B
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鹽 ) P# Y: [- }6 x; `! B1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	少許
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ i1 v# g' M( h	1小匙
香油   F* _6 p7 D; I8 S& S	1小匙