[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ S. O4 Y8 l. _9 V! G/ S1 U 法】) ^7 c. Z- v7 D2 C" o4 j4 x 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 " [3 ]& v/ S/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p  [9 |' z6 G2 g

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 a. U4 m5 c& D. ~1 [/ P

【材　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `- m5 L" l. i. ]3 A+ d+ F 料】1 h% O3 ?3 F  c, I1 ` ' k4 g( y$ S+ u; S) W0 | tvb now,tvbnow,bttvb1 K; T) j3 `( N) l 雞胸肉 # ?& c, c* E) u* f6 D	150公克
青椒 ' r* W6 T$ V- l$ F	1/2個
青蔥 9 T; A5 n/ H. k$ e! Q' }* Q, H	1支
薑: i. p8 M( ?6 d( B	5公克
【調3 l4 M7 S) o, k2 u) w  E$ z$ [ 味/ {! G% U' E6 B3 `, D" A  g 料】 / w6 ]2 b$ \6 {6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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A.甜麵醬 8 @: ~0 ?2 C1 N- m1 K0 Gtvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油 3 e* Y* e0 r# j2 Y5.39.217.77:8898	1小匙
細砂糖 6 k0 [7 _  g9 |! k. c6 ?, u: X公仔箱論壇	1小匙
米酒公仔箱論壇: j5 `9 ?) t1 M' \2 D0 [	1大匙
水5.39.217.77:8898" D, f) ~: ]8 O# E	2大匙
B.太白粉水$ D1 ^; r! Q$ n; x0 y0 U6 [	1小匙
香油5.39.217.77:8898; `# _  Q$ f$ B+ \) m	1大匙
【醃　公仔箱論壇  \1 e" Z1 b7 `! ^/ f7 u  ~ 料】 ( _; F; {  V6 b9 l) I* G$ @
公仔箱論壇4 `! S" R2 _1 N& q
鹽 9 I1 m- z2 j/ `9 t( _4 U% p1 c公仔箱論壇	少許
太白粉 ) `7 s' s( h. \& j2 |+ G3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油 0 n4 c- P" C7 U1 @/ X& a& w	1小匙