[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 - |; P" x$ v1 ]- @3 i7 b公仔箱論壇法】 : N. z- i* {( P4 P4 X% I4 |; L公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 ' g- A0 a5 u% ?, H6 R% Z公仔箱論壇

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 ; I2 [- ~6 T# B

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ; k7 W: w1 C7 C7 M; v5.39.217.77:8898

【材　 . H$ \1 K8 _1 F# j$ {4 n8 R. Y+ Wtvb now,tvbnow,bttvb料】 9 p1 b, Q* E8 W1 F0 s% @) s3 @5.39.217.77:8898 4 \) K$ r9 q% W5 \' k& H/ N公仔箱論壇+ u: P3 x: D# F+ | 雞胸肉 6 P: M+ o: n' s& `- V9 k7 A+ R8 W	150公克
青椒tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ ~- a1 a- X' O( c	1/2個
青蔥 % `" D3 m, H# k. @: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1支
薑 3 r" p4 t( f2 q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb	5公克
【調 ' z/ G, I  H, [# V公仔箱論壇味公仔箱論壇! u0 g3 i' V8 U  ~8 K 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 s2 z  Q- l8 k2 Q% ^  C2 U4 ]
' ]+ I+ l3 v+ R  k$ p# q0 Q% F. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.甜麵醬 0 z. [' a' K6 U. M  f- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
醬油5.39.217.77:88988 d6 ]1 V" {. H! a  n	1小匙
細砂糖 / X+ h% D% P+ k4 W6 r$ u, Z# V/ h公仔箱論壇	1小匙
米酒 9 J  R- E- {0 |/ y& `* i: ^, h0 v- K# ]公仔箱論壇	1大匙
水 ! t4 c( G0 J# [4 A$ @0 p% W3 ~. O( D5.39.217.77:8898	2大匙
B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  L* ~0 `$ J	1小匙
香油 / z1 C! [/ C6 T公仔箱論壇	1大匙
【醃　 ( n1 E- W- E) {! L( a9 I$ Y# ]" L5.39.217.77:8898料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; S$ M$ `. k$ q4 h& n9 J
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鹽公仔箱論壇& Z! e2 }' A. K* x  M	少許
太白粉 ' \$ e+ s& O! P) O5 \- z; b+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油) u. D% g7 K% Y9 g, H: |& i( }. G	1小匙