蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb- k) k' U/ K4 Z4 P; O
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材料
: D' M, H7 L% d* z& Q公仔箱論壇A. 蛋白 140g
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" U" X+ f# `5 J! ` N% M糖粉 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* G! H& w- D& j- j( ^
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檸檬汁 15g# s* O" d% Q" ?3 j3 k2 Q8 g# V
B. 開心果碎- |7 l" Z4 y" r5 e- u) G0 J
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 O# m9 _; F( d `
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. T7 b3 T1 R3 {. A2 q' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：% S M, H+ Z0 X6 f( E* X
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1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡tvb now,tvbnow,bttvb: S) j& V* ~! c5 I+ B
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
3 t9 O, L" f) y. k2 }4 x" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- t+ c9 c8 ^/ |5 T
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* |/ y! w( V1 e+ M5 n' X5.39.217.77:88981. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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