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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料# d1 R8 v2 D5 b2 K7 V2 s
  墨魚(洗淨) 1條5.39.217.77:8898, u3 D/ n2 C  T( Q; Y% r2 H* f
  香茅(切段) 1條5.39.217.77:8898- B/ P! u( K! k; a: y+ U
  白胡椒 1湯匙
4 W+ q5 R4 g( B5.39.217.77:8898  月桂葉 2塊公仔箱論壇  G4 s7 t& Z, {1 j" |
  鹽 2湯匙& W/ N/ f0 b: [
  白酒 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 r$ d1 t# `+ n( \/ e+ r
  清水 500毫升
+ \6 W  _5 |) ^  羅勒葉(切絲) 適量
/ W  Z1 I3 }- Z5 i0 U5 xtvb now,tvbnow,bttvb  紅椒粉  適量5.39.217.77:88984 S. m$ S/ o8 D: L" R
  橄欖油  適量
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3 X5 u, i: \2 V/ b公仔箱論壇做法
5 a9 K) U# @( K2 q' }5.39.217.77:8898  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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4 q( s# m9 ~2 j! b: R8 {+ M公仔箱論壇  2. 加入墨魚煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 ]3 G9 T! P' [* D  c* l

  h( a" L3 t+ F: T7 E  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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1 C3 b( M, g9 K. G( e9 M  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。公仔箱論壇4 Q$ d6 |" u8 P" U; {% y

* i$ c+ o/ k) E公仔箱論壇  5. 取出墨魚,切成薄片。
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9 ~( m% x: Q9 r2 y, _. q5 \( ?  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。4 {1 J& Q4 v* d" H. S/ T0 K4 i
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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