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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料tvb now,tvbnow,bttvb: p% ^( o6 ~) s; M3 k; g* J
  墨魚(洗淨) 1條
( I! U; v1 P9 R2 R" L9 P  香茅(切段) 1條
1 w* }; V: ~+ N/ m5.39.217.77:8898  白胡椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 c% P1 ?3 ^) Q
  月桂葉 2塊公仔箱論壇0 ~7 W2 N7 C+ t9 x' |
  鹽 2湯匙
# t, [" H# J. T0 k  A  白酒 100毫升
" u7 H/ L4 v% B, @. a公仔箱論壇  清水 500毫升
! \3 j- P& h! q$ I" \  羅勒葉(切絲) 適量5.39.217.77:8898& T9 H5 X* i6 l* S/ \  m
  紅椒粉  適量
0 S1 }/ Q' ~+ c8 P. Q  橄欖油  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( R) ]0 s# O1 x
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做法
4 J  a! Q  p3 g) J3 `  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ }- j) c7 i# H1 v# z3 w

( @/ x0 R5 Z8 b' s. N9 _! _, W0 |  2. 加入墨魚煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% n+ K; ~# w/ n, U
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ D+ j! h4 z3 H6 J* f
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 z' J! [* K9 ^

& Q& W/ \& P" n+ a公仔箱論壇  5. 取出墨魚,切成薄片。公仔箱論壇, X* g$ J2 u6 Y$ y

. ?+ c7 n' ^' S0 I" q  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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