材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 P* \+ p* d/ o/ \( N C% S4 I
橙：600克
5 V, g1 v, _0 i' H$ e8 Y9 T- ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或青檸汁：50克
, t% [, [" p7 ?5 G公仔箱論壇薄荷葉：25克
& l# i% h# b& e公仔箱論壇白糖：200克
- m5 ?2 l. _% C8 u9 H" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖：25克
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Checklist：
7 {* {8 v9 Y& e' e5.39.217.77:88981 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。" V: g; B; n3 \$ l) d' w3 \, \5 S% ?
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ ]6 c' U- V# s* _. ]8 I
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。; R8 r* o6 c8 O( a
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。# G5 d7 l- R3 J4 }- n
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。5.39.217.77:8898 ]9 i# m- [+ K7 Z+ |2 U
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。- q% C! ^2 m+ N% b3 M2 C! U
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
/ V7 l$ k) Q8 G- z5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 X1 }' W6 R9 v) N- T
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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