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! E3 f- [- E* x5.39.217.77:8898斑馬口袋蛋糕
m. t4 K$ I; m; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。
& p, E- C/ T' M4 N, N# l* c3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 o5 `& G8 L W0 m9 K& v
時間：30分鐘
! s7 V5 t6 ~" i* X( v. J btvb now,tvbnow,bttvb難度：★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 e/ V4 v, N7 g) R
份量：1件) B4 T0 p7 g( Y/ w* T2 N( I4 I
( X7 I$ q, ]0 H' q2 S: i6 F1 i: n材料：
; _8 P' i) t' S; R' g& T5.39.217.77:8898蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量5.39.217.77:8898. m' j! C$ L( }) O4 ]* A
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做法：
4 G% q' X! `2 B4 b) b" ~5.39.217.77:88981.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。公仔箱論壇+ M3 l. x; ?' G* M# P
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2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。5.39.217.77:8898/ ~/ U( a- Q" K
8 @ ^' l8 ^! \$ H9 r5 `公仔箱論壇3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。
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4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
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- I2 x# }3 C9 k) f5.擠入甜忌廉，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ C& {6 u+ V
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提示：
, l, `7 G' E: z$ ?完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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