7 D" p6 j2 i! ?' ~1 v7 q: L" ]) G. m/ I$ ~: r3 n
斑馬口袋蛋糕& F, D! r; Y) d) `
摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。tvb now,tvbnow,bttvb5 [. W7 k, o y# k+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- J2 T1 [/ g! ]7 _3 B( W
時間：30分鐘 1 @& Q- E4 R% W4 T4 b1 f) d3 e0 Q
難度：★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 A: A$ X2 w" [# U) L
份量：1件5.39.217.77:8898% f" I2 y- o* n( D
5.39.217.77:8898* M: u8 K0 N9 D7 r
材料：- P. {! _3 Q3 X3 h P5 x
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 Y! S$ W/ G$ R" S3 z# J
9 r2 f, { _) X3 I/ R" C, e( ktvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( F5 a& i1 e8 u+ v, r' b
1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。5.39.217.77:88980 n9 q% h1 |$ {$ F, @
6 Q+ w" Z' Z7 e( J$ m( I2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。
: O5 Z# t# k3 x' s7 q2 F& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) |* ?+ R, Z. I; L0 |
3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 N! m7 J' v5 o: d& @( O
- B: n; i- b7 A5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 ~* v9 B6 l0 Z% ]- U3 g" i
4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。! y# j4 \! X0 B( r! ^+ H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ r- J3 w! N b7 ?9 p' l
2 k7 ?' I/ Z+ M0 n- _2 l" F
5.擠入甜忌廉，完成。1 d$ O6 n7 J/ H
公仔箱論壇) @. C6 G: j. D9 f" }) ]
提示：
2 ~+ k3 @$ x- X- c3 \! }完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:56 AM
| 
