膳食小課堂——藥知道
! e- U$ s) N% d% U- `5.39.217.77:8898Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~tvb now,tvbnow,bttvb& x V$ e/ W) Z
0 b; b6 z6 ?- u, B( G% @* f/ {藥食簡介
, g( Y( X% V# y0 C1 Z0 m) z當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。5.39.217.77:88982 c7 b9 P& U5 d }
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
. S& B7 g/ _6 n1 J) \- q5.39.217.77:8898 基礎知識一覽
* {) j8 h" Y" g" T% c$ Z. ltvb now,tvbnow,bttvb別名tvb now,tvbnow,bttvb. n! ^1 Q: V, [- m( O
| 干歸、馬尾當歸、秦歸
' @3 w4 S6 H8 ^/ R+ o3 i3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 性味tvb now,tvbnow,bttvb: @: \1 ^0 O" |: q' [
| 味甘、辛，性溫tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ r4 X6 J# i
| 歸經5.39.217.77:8898# t7 L+ k4 x3 a7 o$ h& L
| 歸肝、心、脾經
2 |& w+ V/ W) j* ]% a7 \: N8 H) x2 w' C; Mtvb now,tvbnow,bttvb | 功效5.39.217.77:8898/ S/ V9 I& n5 L- U. E! I- Y& |
| 補血活血、調經止痛
3 L2 [5 j( i% L9 _9 ^潤腸通便
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小試牛刀
8 b; ]) e% X3 n/ [$ |0 S. b8 k1 D5.39.217.77:889801 調經止痛5.39.217.77:8898- D# j a+ u- u* O! G
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
6 ]/ U U% p# g熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。- v* x1 v& i' Q( c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 a4 b: k8 k }* R5 i. F
02 活血化瘀
- Q3 V: o$ J" I% k( c9 A9 Ltvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) K- }6 S l( I B$ L
03 潤腸通便
' f* R/ P0 T1 o. x- W5.39.217.77:8898當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。公仔箱論壇, k2 i. i, L" a6 A& z5 T; z
 04 美容養顏公仔箱論壇. t3 ]8 E# f! l A# T) f, T
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% q8 N ?5 e8 Y& v7 @
05 抑菌
/ |( D1 m! d4 X/ I公仔箱論壇當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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膳食食譜5.39.217.77:88988 S, {( J/ T) X' v
 四物番鴨湯2 d }) Z, p3 `
<材料>3 t7 k9 P. q; ]' E
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。1 }5 i: Z- ]: S! ~" z
<做法>
6 U, n# x# Z: H# J% T5.39.217.77:88981、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。5.39.217.77:8898' |* w2 {( }/ W3 F) @7 k9 U
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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