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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
# x) }4 X! {+ ]% t7 B8 Q6 @5.39.217.77:8898今天就上火了
, V! C: {% O1 J公仔箱論壇昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 p& @  A- X+ d) {
今天就上火了
1 t$ z2 m' e7 D+ x6 _. w一年365天,天天水逆
! y9 P8 @; y5 h全國14億人,人人上火
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上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠公仔箱論壇4 ^- d+ }) V% d( F. d. g7 e
上到嘴上起泡,下到菊花傷殘2 _% F% \% Q- R5 u8 I, U. t
無論是牙齦發炎還是長痘便秘
7 W4 {. a& v( @$ E4 N& b, N5.39.217.77:8898都是上火的鍋tvb now,tvbnow,bttvb# |: F: k* }$ S( U+ D1 e
人究竟為什麼會上火?
) M0 ^6 ^3 X1 _0 y0 P4 e公仔箱論壇上火還分不同的種類?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 [3 d! x1 F  p* P, G( O  g
到底生活中哪些東西導致了上火?5.39.217.77:88985 d3 _0 b5 V) p. E
怎麼做才能有效地去火?
$ {  V* s" K3 g; B& t1 i上火,究竟是什麼火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# g8 j7 d6 M
其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。tvb now,tvbnow,bttvb; S  {- a0 d! E- D) _+ L5 g+ W
從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。  ?: J" ~6 N/ |# B, D

; Q5 [* c" e5 o/ j1 ntvb now,tvbnow,bttvb這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!
! t6 e6 R* v( J* E7 Q. S+ L公仔箱論壇古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
% i! i8 \7 e8 ^3 T8 b1 l應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。& `# O% N) k+ C2 S. u9 u2 v" X* s# |% }
但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。公仔箱論壇$ H* x& Y' N! W4 ?

7 _, l; \: Q9 ^; D, A公仔箱論壇不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要
4 f, T8 M% |* }& n. X) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些表現全都是上火嗎?
' y  m7 {+ Y$ c$ \$ [5.39.217.77:8898牙齦發炎、出血5.39.217.77:88983 I3 L. P$ U  ?  J3 W% Y, m
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。1 N3 c, ~8 w2 l' H( w/ e8 B0 `
一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。
' f! A8 e+ b. `. J# j4 t3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。. R6 m( `% ]1 @! a
如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
6 ]4 t; q: }+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I/ ~( ]. I) |, E) M嘴上起泡、爛嘴角
$ H2 S. n8 V4 s5 k3 U; w5.39.217.77:8898嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。
2 s4 ^1 y  Y6 P* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。4 I, ]9 }& g3 S2 [7 t
口腔潰瘍公仔箱論壇- x+ s) k/ m# _6 c8 _# t5 M  Q
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口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。0 Y/ M: u( H" b/ z% `
有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
. P; Y+ y6 ~7 \, c9 m* [' N, h公仔箱論壇如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。9 L2 [! }# N# j+ v, t# ~, f. U
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。公仔箱論壇+ ^0 z3 v8 B! ~$ g( F. ?. J/ J5 ]
長痘
' P1 h  ~7 [4 b7 V& J公仔箱論壇痘痘學名痤瘡。tvb now,tvbnow,bttvb! N2 L+ K  r4 {5 i( J
本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。公仔箱論壇9 S( j! ~6 O& k* Q. K9 I
引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。
+ K4 f' g2 V/ g) `5.39.217.77:8898研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。5.39.217.77:8898  r) Q4 s/ L& _6 S' w, h: n' K% _8 Z
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因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。公仔箱論壇/ y1 ^  e' N: m5 H% N6 f5 P
咽喉痛% a9 h: S0 c) H* H. q& ^$ n& [
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。
$ w0 M" B1 [7 l5.39.217.77:8898更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" M; ~% n6 r- C8 y" Z5 [  c
流鼻血5.39.217.77:8898, [- O; i, ~& q! K1 Z( \  B+ Y/ u! q
比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。
" v- ~: M4 d; ?5 L* ntvb now,tvbnow,bttvb為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。5.39.217.77:88989 h6 x" I" @3 m/ S9 y. M

: q% D: B+ I4 b0 s) m& L8 A& ]% d5.39.217.77:8898體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \& c- a2 L% }1 ?$ h+ z
此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。tvb now,tvbnow,bttvb' H. K" X% e) K7 ]
最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。
) E& j9 w, K7 \# e" X! T公仔箱論壇除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
& e+ p" ~/ N7 c6 q; j5.39.217.77:8898這些食物都讓人上火?
# _0 B4 q- l4 k& a" }tvb now,tvbnow,bttvb吃辣上火?
8 `. H2 W9 B1 r1 A# I吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。公仔箱論壇% b  \0 ?2 ?/ n0 e5 F
這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。
! h9 }% O3 l4 n& m, V2 F) E辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。公仔箱論壇2 i/ ]( l/ V$ Z% g4 L& D, M
即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。
7 K' J+ `5 ]  d' i8 B' Q5.39.217.77:8898除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ v4 E+ {( C
吃牛羊肉上火?
. o5 V  F$ W4 _; d. ?, z5 U4 M5.39.217.77:8898蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 O  G1 u: X  `& F$ @
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。
# T& @8 \& k% R# c' G6 D& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。公仔箱論壇- Z, ?4 ]4 z" X% \+ ^6 V
吃水果上火?
1 K% O7 {6 G5 m$ H- b# X5.39.217.77:8898桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。公仔箱論壇& }2 ?+ O% W% x. D& \; w! t
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。5.39.217.77:8898$ X( A$ f6 M1 s  H( n8 Z& `
吃巧克力上火?
& \& K# a8 B1 W7 H5 |  w巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。
7 c5 `& B' B- u3 k" q6 j( N嗑瓜子上火?5.39.217.77:88982 j$ {4 ?/ t* d4 U( Z
吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。
" ]5 c# `% f  {+ |) k1 ~tvb now,tvbnow,bttvb高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 U! M5 X( v+ w" }" a9 b
同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。/ E2 o# c! q6 N6 u- X/ P- C
吃火鍋上火?# m! C4 Y" z3 d1 S* u
牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?5.39.217.77:88983 Z7 v( D0 F$ d7 p
食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
& U! H& h8 N1 S7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。
! {+ x) ?9 u6 @; W- |tvb now,tvbnow,bttvb上火怎麼治?. e& r; t7 h, [# C) M1 Z" a8 h
不用治,健康生活( [3 _) P2 @% w* O
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 S5 ]8 w5 Z! r& L" B+ f
靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& s3 l1 H' B1 P
炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。. f$ E! J1 t# z9 S
至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 ]2 O: }( j
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。公仔箱論壇, Z4 }! B5 l  K0 R) E9 s
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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