材料（16個分量）﹕
+ X l$ S0 p3 F. `6 u1 ]豬肉碎250克& v# z* w. u& `5 j. _5 _8 B" X) L
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）; x/ h% e; ?0 q5 b. |) n- e \' k
牛奶 半杯公仔箱論壇' L) h" [; g( `; U+ x6 y
全麥粉半杯5.39.217.77:8898' T+ U/ j }+ V, l0 e, P
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
& I: k9 d9 n" \4 c" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
8 e) _/ q$ O7 y/ `# G* e# Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
3 u7 n4 _& g2 n T \- A9 n6 i( E蘇打粉（baking soda） 半茶匙公仔箱論壇6 P2 z- B- v7 S. F" S- u% n
淡味橄欖油 適量
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+ @6 k+ j" B! l2 W3 A P方法﹕: e' e6 e/ W ?/ e% U( h
1. 預熱焗爐至攝氏180度
2 X' N) [0 }8 e5.39.217.77:88982. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻 d) c& \' q+ P! L7 `
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
& \: F, ]6 p7 ?( @& o* b: t5.39.217.77:88984. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
3 Y8 P9 r- d8 C: M3 {7 a5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
* v$ b5 S& Z0 e1 H, @% G+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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