材料（分量約500毫升）
6 f: w \: P' e5 B" a% i4 K可可粉 120克* O/ G9 `2 d. t" u- }( C# ]
白糖 140克公仔箱論壇8 w# q4 Y8 [! j; G
葡萄糖 70克公仔箱論壇: t z% d+ |8 ?# ~& \9 p
牛奶 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& \/ Q7 M) F% `
忌廉 120毫升公仔箱論壇5 I/ W4 `, H j M# D
奶粉 30克tvb now,tvbnow,bttvb3 A# E1 V; |/ g4 B& @
魚膠粉 3克5.39.217.77:8898 o7 S- k, |' F: U! L! ^; L
熱水 200毫升
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: v" [: e+ J8 s7 \* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇$ K$ \- W% a! }/ l. m1 g/ ?
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。5.39.217.77:8898; \1 j3 g* ]4 C" J8 A. G% [& i1 m
# J1 Y; _$ i5 X9 J# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 k: o9 k" K/ G+ X3 }4 U! B$ r
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。9 o' t. Q$ u8 f3 [1 f3 J
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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