材料﹕
/ ]1 l% a8 ^3 a. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個
: ~! }5 r( k+ \# }tvb now,tvbnow,bttvb·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水$ n" {. H# i4 L( \2 [4 b- E2 o; r7 Z
7 ^8 q4 _% H' j6 h$ D; D- j. [公仔箱論壇做法﹕
% f4 o* h+ z ^$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
' D- s# d& e' ] ?. m/ h& W2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面6 x' A/ _" Y2 @
3. 盛起，鋪在烤盤中
- I% r1 \* N, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖3 ~* L1 M5 L' [
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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蛋糕部分公仔箱論壇3 t/ w7 m, P( d8 U9 w) @5 n" h
材料﹕
9 C4 z; r+ p/ s/ Z5.39.217.77:8898·牛油100g
8 x) R* Z+ Z/ w5 L9 N·糖70g+ E6 }+ S& t$ \. u- O' d
·低筋麵粉90g公仔箱論壇5 u! z6 ~) i; M7 h$ m
·泡打粉半茶匙公仔箱論壇# x9 R- T% H# @ b9 j* i
·雞蛋2隻
* P D2 u1 H- ]+ j, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛奶20g# w) A; ?% _" [
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做法﹕
( `3 l& c7 G+ N8 g* {5.39.217.77:88981. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟tvb now,tvbnow,bttvb! t$ }0 `2 Z* R
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色, E- u/ m+ k1 }* U$ i* | J
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
* t% t& m: y# V1 E5 _1 M2 k5.39.217.77:88985. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內5.39.217.77:88984 Q% E9 i0 Q- ^$ q: @% H
6. 加牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb- H# m" i& P- `2 `
7. 倒在烤模的蘋果之上
, R$ ]- m1 ] H+ R- ?. T; J$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
\& b- `/ g3 ]7 P; H! f5.39.217.77:88989. 烤35分鐘後，取出
6 M6 U2 V) K& \& e3 R+ m& d& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
. I+ s- {; v) S( d3 [( B1 N5.39.217.77:8898公仔箱論壇: _- k( j! r" k3 q5 n
*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。4 |& |+ G( n1 G( c$ Z! a
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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