材料﹕
" d4 U% u$ s0 ~! i5.39.217.77:8898·蘋果2個公仔箱論壇5 d' ?5 |4 ?4 |+ H8 D* w$ R2 J& I
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 m. t. G; w! l, |4 m* x
5.39.217.77:8898! ]$ W" ~5 k6 I o) z
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb- [ V) A. k" S, z( Y
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形5.39.217.77:8898$ {; X/ E9 o$ ^0 B H% O* y
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面公仔箱論壇' E2 C3 f0 u4 S' ]
3. 盛起，鋪在烤盤中; h; M+ A/ b) `0 O" A
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖4 v. m5 x8 V, u. P G" w
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼# N( j) a+ v0 d1 b Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! F6 o: l. c3 U' p& i
. V% j1 K" i" \4 x Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋糕部分0 X: ?7 q: X; J- N# u N2 f
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 M8 W$ }! ^6 V% b8 D
·牛油100g
* Z7 J. [! ]! Z! d- K5.39.217.77:8898·糖70g5.39.217.77:88987 K: J1 b$ H3 e$ f; z0 }* u6 E
·低筋麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ D& O0 [. N- ?
·泡打粉半茶匙
( `- Z$ k& b2 G) s. x/ G' e# o公仔箱論壇·雞蛋2隻5.39.217.77:8898( N. Q* y: J5 ?
·牛奶20g5.39.217.77:8898& x8 |: z' G" G* \& H0 r; l
( L/ @2 o& X" f! S- Z0 T% `: F+ dtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
; q) J j! W/ n5.39.217.77:88981. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
1 B! d- ]% Z6 H+ a( n% \# `. [2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
+ P+ B( V `* e( O% n, m, k4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇 ?9 a: X6 j! [8 p# a0 n7 ?. ], W
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內' l% L$ d9 \+ R- J! A
6. 加牛奶拌勻
& M( e' t7 o9 F! n0 R2 O7. 倒在烤模的蘋果之上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B8 C9 D7 P L3 u' u
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，% x* {3 k$ Q5 W5 e, @
9. 烤35分鐘後，取出
$ A5 j- h$ c/ Y. _: e' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
& w/ \- c2 R. H0 W( l u公仔箱論壇公仔箱論壇6 @( O2 g2 x8 b( f# u0 X, e& I
*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
% D4 G; O" y6 C% j g4 P |
發表於 2013-3-17 12:37 PM
| 