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[中式食譜] 京都排骨

京都排骨


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材料:
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辣椒油公仔箱論壇- Z+ k; q" ~7 ^& s
茄汁
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1/2茶匙
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb: J8 C/ n: Y% M2 u8 g

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蒜頭﹙R4爛﹚) i6 ]0 t9 n$ a' B( I# C9 j! S  c6 i
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麻油3 N  P+ Z; e/ O1 `# E% @8 t8 z
老抽
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胡椒粉5.39.217.77:88984 K( [0 H1 e" E2 X/ v. ?
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製法
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。

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預備獻汁。
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3.
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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。
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上桌時,以紅椒及芫茜綴。
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多謝提供.我會試煮
好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
过程要是详细点就好了,再配上图
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