材料:
9 ~+ k' V: y0 ^; K$ w# O公仔箱論壇· 250克紅蘿蔔,切成幼條tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 [: m/ z' r
· 250克粉紅皮蘿蔔,切成幼條
2 r2 O, [( b+ ^9 `/ m y1 X· 4杯水5.39.217.77:8898& S& j) L- [$ w' Y
· 1個檸檬皮tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 K$ t8 k- m: J
· 1個檸檬的汁5.39.217.77:88980 @* c$ |8 a* X, V$ [
· 1茶匙薑茸
4 W* y: G6 ~; l) u. _4 m& W5.39.217.77:8898· 指天椒1隻(可略去),洗淨,切絲
, e Z& g' a0 F3 ~# R" n* Z5.39.217.77:8898· 3湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb# w( ~9 x1 \# c( k
· 2湯匙鹽
5 D6 e, T {$ @) E! `9 |1 r3 ^5.39.217.77:8898· 6湯匙米醋
`; K# Q8 W: H. z ? r& W· 2湯匙芝麻,炒香備用公仔箱論壇5 k! B6 k: H: X
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步驟:
" `+ a6 l0 s+ d) U/ O5.39.217.77:88981. 用滾水將玻璃瓶消毒,加入蘿蔔和紅蘿蔔條
/ p4 z( D2 _1 i- H5 @+ c, w& etvb now,tvbnow,bttvb2. 將糖、鹽加入水中,加熱,將之完全溶化: j9 G9 w2 Q: s7 m9 X! |
3. 讓糖、鹽水冷卻,加入其他醃料及米醋tvb now,tvbnow,bttvb# {6 f& h0 y/ \2 t. Z' @
4. 將混合好的醃料倒進玻璃瓶5. 將瓶子蓋好,等3數天便可以吃,可儲存在雪櫃內3數個星期也沒有問題
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