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材料) v$ a2 h+ y C' u$ n7 s8 |
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [1 O! g1 N: @: w
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薑汁糖水料
6 c' D& j0 _# e0 J8 X5.39.217.77:8898薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) M3 ^- Q, v% J' L* m
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* I8 U3 U( C8 |% ?# [: l" ?5.39.217.77:8898做法
, ~8 u) a) p, T2 etvb now,tvbnow,bttvb1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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+ x; B. _" n. @& x1 T( J2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
% {: w! _! o3 l; jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C9 q! n% p; f" |4 I. W' U
3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。8 `% f9 o- v4 D( f3 \5 n% m/ v2 Z
0 b. \% Q4 F, b; W公仔箱論壇4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。公仔箱論壇$ L" A, L% ?8 A
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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