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) p) a3 j2 D2 x8 n: Q( Itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' y$ B& J( Z, Z* ^
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豬腿肉片 150公克. v! I- j7 W3 X# V4 g& ]2 y
; Z; w/ x5 z! v b" |7 z+ ~公仔箱論壇榨菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: `$ @+ ~+ @# x4 T; ~9 f
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小黃瓜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb! E- ]8 u2 o5 I F V6 g
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竹筍 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 u. n$ O1 y. t4 w8 r0 H' F% Y
& Z( r8 z0 _, i/ X! }1 o紅蘿蔔 10公克5.39.217.77:88980 ]7 i! E/ @8 T8 p. K2 O
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蔥 10公克
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辣椒10公克6 l% E6 k' U9 n. V
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 }. E3 e) t$ V0 x
1 U( d# W$ n. B, q k鹽 1/2小匙
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細砂糖 1小匙
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) e5 R" |5 V2 A; [. v) R( i8 t5.39.217.77:8898雞粉 1小匙
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2 e: z) V, U; @tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1/2小匙
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水 50㏄4 T v3 ~9 e3 I, R# R
( q. ^4 m% B5 U" |' | x5.39.217.77:8898【醃 料】
6 T! n" D0 v1 o2 H$ G/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L+ p; n# F% D" jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
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( l* {$ n" i; W' [ P. d; |白胡椒粉 適量
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香油適量; K r W5 n4 R, S* r9 d+ M! H
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太白粉 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% P |/ W, @% L" I
; _2 _" |4 U' p1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。5.39.217.77:88987 b9 x; B* @4 B+ m7 [. B
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
, L/ ?& Z) i0 J) C* R% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
, y) `% u `3 k# e4 Q$ P; ~4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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