[中式食譜] 柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲

zactlion1899

: p4 d: C- ^% v( p- }% n  Y5.39.217.77:8898
% Z/ _9 Z' F! Q% P. j
7 T# }5 C" f3 A2 t  u+ G5.39.217.77:8898材 料$ D' Z" Y" v9 ]" Y/ C6 J
青 椒 絲 1/2  兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙 5.39.217.77:8898/ F3 q4 U" v5 c' h/ q
公仔箱論壇+ }9 X4 x) Y. `+ j- J: \3 l
調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
* P* C# @; l" l( I7 Q" D, ?# X5 F9 G, i
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% O* k: P: F/ |8 _# {
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。 , K' n- B. }% e' Z3 C. q/ z
5.39.217.77:8898* ~) d2 ~& ~5 |+ _$ E; m
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥  段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& L9 P0 T7 V5 @0 S! `$ \
公仔箱論壇. O  o( m0 s7 E+ t) |
貼 士
  t+ N! M& ~) E南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。