香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量5.39.217.77:88982 i$ l- Z% ]5 R3 r2 j7 u* H0 D
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；
$ h/ x  B2 l4 |- y8 W" M( i, Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
# e* [( o7 T. r! @1 j' s2 G( V3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。