黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。5.39.217.77:8898) U" Y$ X+ Y# W, p" L
; z9 g8 {9 Y& J& J4 n! ?5.39.217.77:8898意大利生牛肉伴黑松露tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% ~' Q4 Z) k7 S$ L9 [2 j
自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。
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( O1 s% D& A( Y6 g5 ~% c, x, g5.39.217.77:8898「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
7 Z) T& y( D6 A4 L. b# {3 o日期：2011年1月2日至31日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; p: v( g. Q9 ? m
時間：每日5:45pm~8:45pm5.39.217.77:8898" w. r) J! V2 n) {6 r. B
收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98/ F; c. R) W) v0 B- o
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98- `' N/ R; B4 q* Q* j& h" O
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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