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3 R6 l( z* y+ d3 }5.39.217.77:8898香港人愛日本菜，K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」，於壽司吧內設有3個魚缸，各有不同鹹度及溫度，分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮，食材格外新鮮。而店內最矜貴的，則是「十四代清酒」，這款清酒不設零售，每年限量數千支，香港有售的餐廳也不多，「浜日本料理」每月最多可供應約10支，每支售$3200。店內提供30多款清酒，凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上，以保持冰涼。( y3 b9 Y1 _, H' v) ~: P+ A M- y
2 o3 D9 L! f1 L- @) H/ d$ m; H■浜 日本料理
' B+ _/ N6 ]+ b1 O" ]地址﹕K11 2樓- K! K1 ?! h1 O4 w5 X# j0 C
營業時間﹕中午12:00至下午3:00，晚上6:00至11:00
- o4 E1 a9 g7 t u& f% p人均消費﹕$300tvb now,tvbnow,bttvb) D7 _7 G7 ~1 B) J) k
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發表於 2010-1-4 01:50 PM
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