[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

master789

日式汁煮昆布蒟蒻
4 D4 S$ V. d& A6 q; [1 h5.39.217.77:8898
' V4 v2 U9 D. U
1 |$ K5 ~- X& J7 ?& I1 }4 h8 P" a材料
" _0 `& u* Z# }0 G公仔箱論壇炸豆腐　　1件（切厚片）2 K$ K) m: Z( J1 ]8 x, @
乾昆布　　20克1 }5 T$ u/ Q+ i/ _3 b' p
蒟蒻　　　1件（切厚片）
7 @/ ]; G) `  E4 a! x5.39.217.77:8898日本湯底　1.5杯
8 O% U$ d0 t$ v& @6 Y% h清酒　　　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U- j  x: N8 U( s. o
砂糖　　　2茶匙公仔箱論壇1 c3 }# V* ^( A! t  }
醬油　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t, Z! C! V  ]
鹽　　　　適量
3 G+ d, |" `" }1 ^7 P5.39.217.77:8898（2人份）
: p7 @  z" Y; D, S9 v* ^8 i% |9 A, K/ x* O8 z# n8 o5 C1 D9 \0 `
製法tvb now,tvbnow,bttvb  t9 u5 w( d1 U7 b9 P( k
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
2 z: [) P; H6 K7 v$ _5.39.217.77:88982. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^* ^6 N) I7 _, _9 t
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
2 I0 _0 y6 f2 N* z公仔箱論壇4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
3 G: \5 \# {! V& jtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。