[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻公仔箱論壇1 a: q9 H  B6 ^4 l9 D  Z

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材料0 Q) f: e: S9 L
炸豆腐　　1件（切厚片）
& y8 D# J8 |  q: q* l: E乾昆布　　20克
2 W; A, j+ _. [3 v0 G蒟蒻　　　1件（切厚片）. p& _! q. H' F  j( W% b/ n  B
日本湯底　1.5杯
$ j; L/ [' v8 k) u! o/ [% `7 S清酒　　　2湯匙5.39.217.77:8898  z( L. A2 D8 Z/ P9 v4 V
砂糖　　　2茶匙
; L" l* C3 |6 G1 D. m& u# r醬油　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g6 i( M& p" D: c( C7 F
鹽　　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 H! U; {: F2 S# H
（2人份）公仔箱論壇" @6 ]9 w' l4 J; G6 b' J. T" }' O) B

$ D6 C3 m$ X. Qtvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇- z: i: N% u7 S- ]3 M
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇1 ]$ v# r* j1 Y$ N. o
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。- f" ^- E0 g: u; A
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
+ A2 b3 a6 @% n" H  a5 Y5.39.217.77:88984. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w! N4 P3 ~) S
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。