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[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

日式汁煮昆布蒟蒻公仔箱論壇6 I% Q: g, G1 Q1 e& E" |
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  V& D0 O) Z( d  w( a2 d( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料

' n7 o4 d' i  K9 i# O5.39.217.77:8898炸豆腐  1件(切厚片)tvb now,tvbnow,bttvb. N. }) T1 G9 e. F
乾昆布  20克
2 j3 m% r$ k& X! ~" ?蒟蒻   1件(切厚片)
. [; q( _* k' ~日本湯底 1.5杯
; |5 f' X: I/ G; I6 A, t( @+ q5.39.217.77:8898清酒   2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# K( c8 [3 |% U8 w3 o2 E# v
砂糖   2茶匙
# b  h3 y6 ]: E( c# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油   1茶匙
$ q( W0 h3 V6 T, P公仔箱論壇鹽    適量
7 ^& H) I  \: u  s7 Q5.39.217.77:8898(2人份)
公仔箱論壇0 E( C1 p( r& o- H3 I

5 r9 l" C1 z5 D: G. D1 [5.39.217.77:8898製法
" K, |( U8 f" }$ Q4 V3 C9 v1. 將昆布浸泡數分鐘,沖洗並瀝乾。
1 l; S, D  ]" z$ w$ \2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 O2 e1 }: g5 O: p1 v+ U8 K
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。2 `; Z5 \; P4 @! {/ b
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! C* ~2 R8 T  j2 F1 i7 {
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。
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