[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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材料
; K; [- b9 H4 P' A, r" m5.39.217.77:8898炸豆腐　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 x+ w# I3 ^# g" j- ?8 u% {
乾昆布　　20克
6 r6 g, o3 G) M- S! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻　　　1件（切厚片）
5 _" ?2 a+ W4 O# w8 h日本湯底　1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. b5 Y7 Z& D& o5 ~; V
清酒　　　2湯匙
% S8 E# q/ R  m6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖　　　2茶匙
, y. f; _5 K. v/ a8 h4 Q5.39.217.77:8898醬油　　　1茶匙
/ |, m( S* H% i5.39.217.77:8898鹽　　　　適量
9 v3 X0 A- ]6 Q: A, V, E5 r3 U5.39.217.77:8898（2人份）
8 j7 i8 p( q6 b6 T  t8 H; a$ ]8 z公仔箱論壇
- D9 s9 i% m( S) D. l+ |公仔箱論壇製法! L8 s" W; G8 {$ O) t$ W" p
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
1 T! z/ n( g7 I( ?' _3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。! [+ v, |7 r6 |1 j6 d0 ~
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' f  l. |) A& l
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
3 h& L) K" c, ~2 \. ~, _tvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。