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材 料
1 |! r: e1 |) h, U5 m) ^螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 ( 切 件 ) 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許公仔箱論壇: H Z* S3 H# i# \/ r5 ^/ m" L5 j
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, l( H2 d4 P" o8 M5.39.217.77:8898做 法: z- e+ p% d) A! W
1. 將 雞 去 皮 , 然 後 斬 細 件 。
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 , 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 B- \7 ^. w
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3. 豬 水 後 刮 去 衣 ; 螺 頭 則 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& }1 N) P/ [/ Z+ `; ]
6 U/ m- f9 e8 ]2 M8 v6 g3 L* i( ^公仔箱論壇4. 煲 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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6 f" ^' P: `2 t/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* q7 E1 c1 U* b( G
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雞 要 去 皮 除 肥 膏 , 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。 |