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主菜材料：& ?1 C' f$ t/ ~& F+ i. p# ^2 v
% r3 I6 f0 ?) U% }, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。公仔箱論壇: c# K: ^( J% K- v% r+ J7 I* T
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配菜材料：
8 M! u' U% K( w# s& Z公仔箱論壇白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：5.39.217.77:8898/ ]% p& c4 |, P: ^
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。4 n5 J& g, h. S$ N: z+ ?/ _- U
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: Q. }- h) a( B: q# y7 d
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 E$ i3 {/ [3 Z
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豆瓣汁：tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! `* y! ^" S" m$ N* M O2 @
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法：
2 m, _! n6 t* v1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
+ r- d0 w# E$ ?! C. V2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
' A. w8 a1 k. k2 B" ?' B3 t- a) J0 w3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
' M) X+ g; B" l6 t" k9 q0 d* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-28 10:55 PM
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