[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。/ P5 A. h. ^( b5 ^# ?
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
  ~% u( b3 u" k' @3 M这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。( L$ |. L. a" X3 W7 o
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
* q) a, c5 Z. L7 N" L, O公仔箱論壇那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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2 D% U3 ]1 _3 P# i8 A7 W公仔箱論壇身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。公仔箱論壇7 ~/ i5 p, P9 G6 g: F) B
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# e+ n# s3 p* M: t# h  ?5 A
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" g3 o% q: H3 _2 P% D
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。tvb now,tvbnow,bttvb( q0 q* y4 V6 N; Q  n6 d9 A7 _
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。9 V. r& c3 _$ G- A, K, A
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \8 I- W3 {. {) M4 W
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。tvb now,tvbnow,bttvb" ^( z) O7 V& A+ L/ ]
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。" }5 ~& n, h9 |) i/ f
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。5.39.217.77:8898/ J3 T1 |9 N1 K' z6 }' G* I
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。公仔箱論壇( q+ d0 b3 r! K$ r# k

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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。* t" P$ X, T1 K: n: ]
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
  S7 u0 d" T) j6 d* d公仔箱論壇炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 x  m2 e/ q! Y% E
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。tvb now,tvbnow,bttvb/ W3 Q* I% B& B$ X1 Y( _" ?
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。公仔箱論壇  i8 m; k) [: ~: U/ I4 z0 T
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。tvb now,tvbnow,bttvb) B* n% c  ~% E. I9 d% j2 F* Y
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。公仔箱論壇4 v3 a; p& x. C  ^: V0 [' q7 G3 L

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。公仔箱論壇" o9 a+ R  B+ V1 ~: l
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。tvb now,tvbnow,bttvb' ~: J9 O$ Y. \/ E+ n0 c3 e
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。5.39.217.77:8898# v$ P% x4 d: a+ B+ s# |
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 {, h3 e* q6 I# V. Q- h: a
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e: I- R7 P9 C: o6 y( p# a

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& i) |+ a, B1 n7 x# z4 n公仔箱論壇下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。5.39.217.77:88985 f! L2 o) T+ H9 o
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。  G$ E0 i+ ^6 n" }0 w; T+ e; q( v
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。tvb now,tvbnow,bttvb7 s; W+ U. o% u! e6 D. `8 t2 S3 K) k# B
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
. e' A* Y# n. g. q# M: w& z  o店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
3 |% n, F7 v5 P5 u“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。) P/ |3 H5 o- r4 R! B$ f: o! b
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# J8 Z1 L" v1 d4 u/ _5 N9 U
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
' r* M, M( V. Z4 `+ k- l5 F冬天吃，感觉尤为温暖。
+ E% m4 Q$ O9 etvb now,tvbnow,bttvb店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。公仔箱論壇  n! m7 _; }4 c. u, b1 @6 q/ ]7 o

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3 A8 Z9 o* x" m3 Htvb now,tvbnow,bttvb“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
' K; n' J' j$ ^6 Y, g7 @9 t1 G% |而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。) j: J; O+ x( q5 r0 I
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
- L% M9 Q, `8 ztvb now,tvbnow,bttvb尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
# c5 v, y1 C% h' \tvb now,tvbnow,bttvb但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......tvb now,tvbnow,bttvb  O' m  l/ o* ~# l9 }
一时间，味蕾是表达出了需求的。
) ]2 s; k" U2 }( F于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
  F, E- {3 ~- |& F) S, C% W店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。tvb now,tvbnow,bttvb" {! J/ i9 o9 ?' U0 q, P, S  k5 r
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。公仔箱論壇; P: W$ l- \1 h" T8 I+ W% U
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。5.39.217.77:88986 y/ K- v. k% j& Q
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。5.39.217.77:88988 L- h, w2 o5 H- ~, z+ D4 e9 K
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
- p7 H* E# Z7 @8 t公仔箱論壇婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。4 n5 B$ V+ @& T. [6 X8 o+ ?
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
9 C! q) j: x$ K) G店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。6 l. I  W1 q9 ~& d
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。5.39.217.77:8898. C% A5 Q' K9 W9 K1 m% J
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。5.39.217.77:88981 {' \# u2 O$ K5 ]: K" x, @
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。8 N$ f+ X9 p2 `+ }% ]+ M" b% M/ R
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。6 o6 ]6 I* z  U4 ?) J
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
& s2 K/ @4 n$ [$ v$ `5 ?+ @8 J8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
3 I. C$ }7 u2 ?2 J& a- L2 p店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb! G/ f: u. R  }1 C9 p, g
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 J4 W! \- ?5 Z' t% B
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。5.39.217.77:88988 T5 W8 n4 x% ~' |: B4 S7 p' U6 _
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。tvb now,tvbnow,bttvb; s% R# ^( U* Y- ?8 D# m* W* r
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。' V; a4 Z9 J! D, ]
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。公仔箱論壇" F" T. v5 p3 O) O
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。% L& C# e) v  s% J  K$ L
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。公仔箱論壇0 t  i8 E, N: E, `
大米皮很好，肉夹馍也很好。
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# k* E& A7 w: I; K; }
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。& v- H! K4 B0 ~- h

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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
6 f. }& N8 w5 H; A: m) c2 c+ l“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。5 j6 ]* N# U+ m# R
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。% B- O+ ], }/ t, b, n
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。5.39.217.77:8898) F3 e# k& i6 @0 q
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
, q+ _, u' w- n0 ~tvb now,tvbnow,bttvb第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
: I. u" q& ?; p$ c, O2 z5 r- @: k说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。tvb now,tvbnow,bttvb- M. y3 M( N$ X$ |$ L0 p- q% ^
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
7 X+ g( L- ^) X7 x9 m6 `公仔箱論壇熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
* i& O6 L5 x: G公仔箱論壇除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。5.39.217.77:8898* \9 `1 f2 z8 u* E* b- ?# Z
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。

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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。公仔箱論壇2 g% s* N1 Z, O
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
! M& \. `# R; p5.39.217.77:8898米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。5.39.217.77:8898* T; ^+ b! s7 m3 N1 r' F
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
# \9 \+ I: p: r; q公仔箱論壇汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。5.39.217.77:88986 j: U2 _, S/ m, {* b* w+ h9 n
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
0 T; L" ]' r- Z! y要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。公仔箱論壇% r. L' U5 j4 w) ?

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      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# z; d" z! A9 c' }
西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。( ]7 c8 V" p: h5 y
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。公仔箱論壇/ [; |' W9 D4 E2 D/ {
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。  a3 w3 P1 d$ Q
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。公仔箱論壇+ @% }$ A7 ?1 w
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
8 m4 I3 b5 y0 s# E1 w3 r% Y某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。0 z" I* V: ]" B0 g& U  f- c
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
9 N  M* Q' D- D- [9 _公仔箱論壇店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。# p7 f" }9 d9 w' T# H# ^+ a$ I/ K

! I( ]2 i# {. K+ ^! K+ y5 n2 g公仔箱論壇( \) D0 P$ F% m" M" w. q1 W

4 F* p* C) H" R( ztvb now,tvbnow,bttvb爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
& l$ C* o4 [% C# r: I3 f而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
* x' c. ]4 o" N5.39.217.77:8898那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& K( j& b2 g: @4 @/ |+ Y. z9 g
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
+ a8 W; K2 C9 s# ~& ?: ?' n1 D--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。! k5 I- m- z3 k) F1 p# ]
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ g! c+ d; y; `- K. {1 N7 [
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。

% {; X( h& R& P9 {! l4 j% Z“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。5.39.217.77:8898( X7 g; `& ^1 P( F6 e4 Q, M! ?
店里装修很西北，菜量也很实在。
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
8 `' y7 n! v' D8 K: r( P听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。; N( t( b- V! S) K: U. y
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。' I- k6 V' P2 I' v/ L6 j
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
! @8 C& D/ ]8 w7 @2 a公仔箱論壇羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。  U0 \1 u8 c7 {! {  m
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
0 e4 _; Q. O1 @6 R) U价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
! v4 d, P) ?! X4 q6 m公仔箱論壇
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h7 ?# f: y! y5 r5 A4 ?' Y+ k
一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ N  u( v( }( ^: e6 R. l7 O% K1 s
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
% Q& k% [! R$ X' p  j公仔箱論壇外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。tvb now,tvbnow,bttvb3 M; n/ z( Z9 v  U$ s# s2 V6 l" N4 u
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。公仔箱論壇' i, F9 d& y% ~+ {" D
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
, z. R3 H6 y# k- Y5.39.217.77:8898用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
4 a) G' N2 |2 I2 l或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
( ^1 X3 Q6 |9 q5 Z8 [/ b8 Y3 k店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。公仔箱論壇; C( ]8 w" Y2 R' m3 A1 d3 d' L3 S" T5 s
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
7 z0 z7 w$ K9 M- C+ @进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
5 C3 f: H4 a# N5.39.217.77:8898同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。tvb now,tvbnow,bttvb' u, S" Z# T! Z& m  d
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。( Z$ K. ?  ?' Y& R
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。

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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。tvb now,tvbnow,bttvb! [- d# ~& M$ c* R, w' J
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
) P7 ]/ x, z9 E4 \- S- d而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。5.39.217.77:8898& Y2 G* `3 l9 k$ y3 a
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
. j0 u. d) \: a3 u( a6 r不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇- M: H' q9 t+ p/ _4 I& W# ]
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。tvb now,tvbnow,bttvb! E8 p2 \, ]* R# k, M: V8 A
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。5.39.217.77:88983 _4 ]. O+ E0 ~
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。公仔箱論壇6 @6 O2 ~: E0 `3 h1 M) K
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
& r9 K* q" g% x公仔箱論壇店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记：$ C; ^3 J( n) Q8 L& Y  \
写了这么多粉面店，补充点废话。4 z/ B- O7 j6 L  N( v$ r8 m# {
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
. w2 Q5 [* R9 W: C/ B本文就不过多收录了。公仔箱論壇5 t8 Z. G  g% }; Y5 z: Q/ u( `
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
面条是个本质醇厚的食物。5 k, G& K. S+ ?+ E4 R( F; T2 e
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。  E4 ~0 p9 |/ e1 A" v
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
我想，食物，它也是有灵性的。

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