海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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製作方法:
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0 O6 l  P$ B, \8 G* D  x材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
3 o5 C+ A8 d5 x& }0 D調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油5.39.217.77:88987 [& _3 d& Y8 I* D% q

, Z9 [6 L0 }* Q+ d( ]. H* E5.39.217.77:8898我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。