選用材料：
: W! R, G- C# ~5 D1. 新鮮青豆 適量
/ [) N+ G4 ?9 I% u5.39.217.77:88982. 鮮蝦 10-20 只去殼5.39.217.77:8898. V/ q" p- e0 W+ O. m2 x
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
% h' c# D8 m$ U: r' T4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
6 T7 n+ c" ^& V9 N t a( M5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用公仔箱論壇5 K& b, M2 R$ _
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
; E' Q* H7 ^) D9 }9 etvb now,tvbnow,bttvb7. 櫻花XO醬 2 湯匙公仔箱論壇1 d; ?7 A% C% H2 Y- Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 E2 y4 z$ `, O& L x: W7 C. s
7 ?+ o3 ]7 e' v/ H9 [調味料：" V) `- d- s1 ?4 p
1. 砂糖 少許4 V% K7 k7 F* ^! n! p5 k/ p
2. 生粉 打欠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* Q. u' ]7 i1 S4 T; P
3. 芥末油 適量tvb now,tvbnow,bttvb" K7 G; u) [. G( h9 t0 }$ A
4. 食鹽 適量
6 z6 Z( {8 v3 k/ j$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b/ d* p% M$ r# }1 p) [公仔箱論壇; L. t: Q. y' F' D0 Z; a5 I
8 z, c+ }) q$ Z6 H4 Ftvb now,tvbnow,bttvb程序：
: A- i& H$ ], D# W6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.5.39.217.77:8898& |7 H9 v1 J8 |. d' W. z
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.5.39.217.77:8898; s5 T$ H }# f: e9 Q5 w8 f* d V
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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2 w- L6 \8 h# htvb now,tvbnow,bttvb櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.7 G* @5 J( ~5 \& K/ |, `
公仔箱論壇8 s- a/ e$ N! a2 t! t
; {, h, d# s3 U3 [6 h上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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