星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-7-7 03:26 PM | 只看該作者

[食肆地點] (河馬仔專欄)尖沙咀南大門1號家常韓國午餐評論

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 m$ [# M/ O6 B; f% H R

公仔箱論壇 T+ y3 F* O% d2 w# I9 u$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( ^" {" N$ a; X7 ^3 [1 F7 Z- W
『馬場樂子(妹)』: 間唔中會睇下日劇睇下日本娛樂雜誌的大學生，對韓國的認知接近0。
8 e) n9 O- H& n0 y8 q
『馬場彩珠(姐)』: 樂子的孖生姐姐，有時會睇一些日本電視娛樂節目，較喜歡聽一些男子流行組合的歌曲。% e1 A$ j; j6 B1 ?' g* w* I
公仔箱論壇; t& N& p: p! ~. y2 s& u* P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* y) h3 m) }
; r6 x. M( L$ o
(文章部份)
. o. I. P& @* {0 K
樂子 : 講開又講，其實我地真係好少食韓國料理，喺香港都係同同學一齊食過任飲任食嘅韓式燒烤，其實都好想體驗一下韓式嘅其他料理呢。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~6 @& `: i4 j/ O9 T0 z
彩珠 : 不如我們就由家庭式的韓國料理開始吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" D+ c7 v/ j
! L9 Q! K6 W! J
樂子 : 係邊度搵最容易呢?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' }. q" ^0 v# B ]; N' y/ p) K
彩珠 : 看來尖沙咀的韓國街應該最易了，即是金巴利街。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" c/ X0 O8 l3 |' Z
樂子 : 店名都好有韓國特式，叫做南大門1號。

; f* V! W6 V) \+ r

樂子 : 店子唔大，不過就好有屋企感覺。9 n2 |- ? P0 c+ H" h

$ n7 Y# D1 _: E

5.39.217.77:88982 q2 p5 t. S$ v$ s0 j

tvb now,tvbnow,bttvb" l+ R N% P! u" V( K x
彩珠 : 當然韓式餐飲常用的金屬匙及筷子是必備的，不過對筷子好似和日本筷子有點不同的。

樂子 : 係呀，比日本人用的筷子較扁，而日本人食東西亦甚少用到匙的，這是兩國飲食的一些文化不同呢。不過南大門就是韓國的國寶級城門，係崇禮門的常稱呢。公仔箱論壇* Q" W2 i4 X) ^ ^: g. a% G* B

彩珠 : 不過就算家庭式也好宮廷式料理也好，各式各樣的泡菜都是不能少的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 [7 B/ E; f. V

彩珠 : 泡菜有好多樣式，有辣有不辣，最喜歡都是白菜泡菜，這兒的辣度不過火之外，爽脆而沒有甚麼嗆喉感覺，隨午餐的三小碟的確可醒胃啦。不過當然不能忘記正餐啦。
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q3 [/ v3 U, K% M

5.39.217.77:8898* D0 r. P9 ~) Z0 J) x7 k2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% {2 K0 S3 _5 c
樂子 : 先講一講雜錦伴飯同埋烤牛肉飯，鐘意多多顏色嘅什飯就應該會對雜錦伴飯有興趣。熱辣辣嘅飯加上各式各樣嘅蔬菜及牛肉及一隻煎蛋，加上辣醬撈埋一齊係大雨天食會好似好有熱力呢。至於烤牛肉飯配以有好重芝麻香嘅小飯團，雖然較為乾身，但菜蔬較多都可中和一點嘅。0 y; c% P8 u) S0 l8 C
tvb now,tvbnow,bttvb2 R5 [+ I) k) Y& e: j- J
彩珠 : 不過雜錦伴飯據網上資料，以往都叫做骨董飯。好像原本是宮廷料理，在元朝進攻高麗時流傳於民間，又名朝鮮拌飯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 [; }) l& A- x# F
馬場樂子---對雜錦伴飯和烤牛肉飯之評分:公仔箱論壇* E% k J. S0 J' @ d

tvb now,tvbnow,bttvb4 M% x9 N8 } w# [6 G7 r+ \. G

彩珠 : 韓式炸醬麵以黑豆醬為調味料，加上粗身的麵和青瓜絲。味道甜甜的並不辣，喜歡濃油赤醬的北方朋友應該喜歡的，因為此麵盛傳是由中國北訪傳入的。4 g8 Q" U2 G, d
公仔箱論壇# F0 D7 e" U0 X& b% ?8 u$ T

tvb now,tvbnow,bttvb5 T* Q% i+ p- |
樂子 : 見到都想講好似我們食開嘅太卷呢，家姐我想試一舊先，入面都係有些類似火腿青瓜蟹柳蛋醃菜之類。tvb now,tvbnow,bttvb- k+ {& d% @2 _) L# j
公仔箱論壇/ H8 b, H& P1 q5 i. Q
彩珠 : 其實這個紫菜包飯一般盛傳是由日本傳入韓國的，可以話係韓國的大眾食材或便當之選。和日本的卷物分別在於內裡的素材大多是日常食物外，重要的是用了芝麻及麻油，而不會用酢飯，所以沒有微酸的感覺。當然這個芝麻香頗足，唯獨如果紫菜再脆一點的話會更美味呢。

馬場彩珠---對韓式炸醬麵和紫菜包飯之評分

5.39.217.77:8898( Z: M' g& X2 C, n

) a }0 [, F0 I" D- S8 O
樂子 : 最後仲有呢個家庭式嘅紅豆冰，雖然真係唔知韓國多唔多人食紅豆冰，係刨冰上加上軟糖紅豆煉奶其實能夠令食客感到唔同嘅層次之餘，紅豆的感覺較沙，有少少似華人家庭家裡煲嘅紅豆沙呢。食味的確唔錯。( d3 L' K0 n! w! }# J

彩珠 : 食飽飽之後不如我們介紹一下今次一些食物的近似讀音吧，可以讓人知道食物的讀音呢。

tvb now,tvbnow,bttvb; w2 q5 L4 M" e' \( [! F, @

5.39.217.77:8898- ?3 ?" M8 s1 Q9 i
『Mary CHAN』(18) : 同人畫師兼故事作者，最喜歡到處看看，剛剛才認識司馬騏綵。由於司馬騏綵較文靜，Mary就會成為對話主動的一方。

『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為插畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，所以有時會找Mary CHAN一起寫生找尋創作靈感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z n' K8 I% [* |% r9 t( j

tvb now,tvbnow,bttvb9 E: B' ]2 w* J, s0 i+ L
透過畫筆畫紙，她們都可以把自己的想法，一筆一筆地畫出彩虹。雖然大家的構思可以不盡相同，但只要大家對創作有愛，總會在作品中流露出畫師作者之歡樂及心境的，從而引發共鳴。Mary CHAN及司馬騏綵都希望大家能感受到這一份心意呢。
5.39.217.77:8898# y2 o2 {- n. L5 X. r( O" p* X

還有她們的全身圖呢、希望各位喜歡。公仔箱論壇- @: J- a: w) ]4 h. p `

公仔箱論壇( H& A' g4 ]9 z8 U; v/ }

此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織氣球魚屋之畫師---HECO繪製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, v2 C4 g4 J
公仔箱論壇 T1 Z( S. |% t$ B( H
以上各圖均以<共享創意署名-非商業性 3.0 香港授權條款>發放。+ o! R9 u1 H4 o2 Q2 m4 Y, ]' Z& f
1 D9 V6 o, g2 V3 N* R
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

2 評分次數