[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　3 i0 ?2 K2 x5 G7 W4 x 法】6 p2 U7 ?& W5 H 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 7 O) n$ U& n, D/ D* Y  ]) }! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 - y, t$ k& E" w1 k5.39.217.77:8898

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 * `) z' k# t( n7 I5 [' o1 [1 }公仔箱論壇

【材　 - m# @/ x( W% _  x. k9 F0 Z6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】公仔箱論壇8 R% b+ X. ^! d% r( j : b( S. |! T% f& Z7 Q 3 ?& S" u+ |9 g( ^; N+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 6 c0 `7 u# Q6 @2 m公仔箱論壇	150公克
青椒公仔箱論壇6 C9 f# E3 A, g; I	1/2個
青蔥 : a1 a% }0 C0 V# B6 k# Z公仔箱論壇	1支
薑& F  }3 Z0 k0 x  s& Q1 Z3 p	5公克
【調 & o9 a- L  L! L; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 * h4 J. P. N1 p4 F, K& Z7 ntvb now,tvbnow,bttvb料】 " K$ {# y9 w5 T
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A.甜麵醬 & a! ?9 I, U6 B7 T, {; |7 E. z0 B公仔箱論壇	1小匙
醬油 9 u5 B6 R, ]6 [# E* j: {9 H+ f	1小匙
細砂糖5 ^- O. J9 r" w0 M" J: y	1小匙
米酒公仔箱論壇2 r/ i3 Q5 }% F. q	1大匙
水 6 C5 a2 E/ l3 o- Q& X, y9 g公仔箱論壇	2大匙
B.太白粉水: e; _& N8 n2 \7 I5 |	1小匙
香油 * l; ]% M3 E2 J+ G: `0 N/ e6 ~4 F5.39.217.77:8898	1大匙
【醃　 " n; q$ X5 b. i- [' w" t, `" L" B. l料】 ( H3 {8 ~+ K$ m2 u9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  K) B$ h8 o) E/ c; i: ^
鹽 7 @: q' u2 G4 E2 f6 S4 d0 w5.39.217.77:8898	少許
太白粉 1 Z0 l( j! w. w: h. n0 p3 c0 h5.39.217.77:8898	1小匙
香油 # ?4 C* `3 P- C: _% R6 O! r5.39.217.77:8898	1小匙