蛋白餅公仔箱論壇6 j) y: j" c: g
% y% ^" r9 c9 P( M3 B; N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 ?! Y$ W- Y# P a5 C, F
材料
. ]! W- J0 @, ]A. 蛋白 140g/ Z( R/ F' ]* B ~/ Q- N
tvb now,tvbnow,bttvb! G: G# w- m5 t/ R5 L+ @
糖粉 225g
; y: q$ t3 }: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F: T% J; h0 I" H1 P* \; i5.39.217.77:8898檸檬汁 15g5.39.217.77:8898; I: V8 V* ?8 z# S H
B. 開心果碎公仔箱論壇$ c- t: Z, W& H, w% ^5 ~" q
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)
8 V2 m, u! u- }) i6 `, I& z3 G n( Ktvb now,tvbnow,bttvb1 O/ l M& ^0 t2 Q) e7 o
8 {7 m4 \; i7 ]1 n% K# [& o
1 F5 {0 G; Z0 y7 h1 L9 y& \' j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 h' R6 t t, d
作法：5.39.217.77:8898( }; v: N4 i4 s8 Z; C0 G1 _* C5 [- \
/ T8 |# n- @1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _5 J9 Y! I) w( J1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡公仔箱論壇$ h( J" k9 e/ N8 [* [
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎公仔箱論壇1 [- u, w4 b: u& ?( @
3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘9 ~( Z4 M) @% w( [9 n- \
. U6 w6 A2 Y+ X4 }) {& p" M公仔箱論壇* f) o) n1 i {
PS
5 b$ D% k6 ^: K5.39.217.77:88981. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
| 
