材料 青木瓜 150克. v6 _' o1 ^8 X: I8 g
蒜肉、蝦米 各50克公仔箱論壇$ u8 E3 h$ P1 l. m
指天椒 2條公仔箱論壇- l: H# V4 l+ w/ @
椰糖、魚露 各1茶匙9 B c4 L2 e* a% f
甘筍 30克
7 T# C& S9 o( z5.39.217.77:8898 青檸汁 1茶匙公仔箱論壇 d9 p$ }$ g7 ]0 A; l$ J
花生 50克5.39.217.77:88989 y- X Z3 [& }8 d
豆角 70克6 D+ W; k0 s4 \) ]) Z3 e5 A; N# \
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1. 青木瓜、甘筍分別去皮刨絲,備用。
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2. 蒜肉搗成蓉,加入指天椒及花生搗爛。
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3. 加入青木瓜絲及甘筍絲拌勻。
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4. 加入蝦米、豆角、魚露、椰糖及青檸汁拌勻即成。 |