材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 l5 n( \8 f8 z
鮮雞 半隻（約400克）- s5 L& @! j% r
油 1湯匙
: b u2 y! N1 q, C3 \& l! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豉油汁
% A8 v0 }# Q# Y {4 Y& O! c0 a公仔箱論壇 薑（拍扁） 10克5.39.217.77:8898* O: _5 j. X8 {/ {& r V" c, A; W
生抽 1/2杯公仔箱論壇0 \/ j& [: N z' m- W9 L, c6 D
老抽 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb( j! c9 R1 D& U" ?5 d; u" n0 G" R/ Q
冰糖（碎粒） 100克
# ]1 }, H" w+ E' ]. r5.39.217.77:8898 玫瑰露 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 V( t: l& Q( k% g: B n
清水 3杯
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' L. q5 G+ [% C( w公仔箱論壇做法# S6 |% B( |- y1 a
1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
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0 V% W* p% J* S. ]3 h5.39.217.77:8898 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
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}! V9 M- k: ]# T3 d9 ] 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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$ j, b1 F! E/ b8 _ |) @ 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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