材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 i# ]* q5 H* u
橙：600克
Q/ A4 k: s, o$ e$ Y8 Z* `& I檸檬汁或青檸汁：50克
* Z! V, j$ l/ B8 R+ d公仔箱論壇薄荷葉：25克
# @. b6 {: p' @1 ~5 j5.39.217.77:8898白糖：200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, b" D% }0 G: f' _
麥芽糖：25克
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Checklist：
& U# |& T$ i( K/ F! h Vtvb now,tvbnow,bttvb1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。3 {2 u- Y* }( [
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。公仔箱論壇+ c, g) r* v$ W- Q, C4 ^ M
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。2 x/ ?% M/ z3 b0 n
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
' f2 s! t0 }6 K# j3 J公仔箱論壇4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
2 N6 S- |* z& W/ |: }3 Q5.39.217.77:88985 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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