; h M" E o9 ]" C5 K; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z' i' f' g. h- R! u斑馬口袋蛋糕
2 \5 Q6 H) s4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。
6 @1 ]+ P9 }. w: u. r$ W公仔箱論壇3 p# C; `4 j- O8 B, r; _" I
時間：30分鐘 公仔箱論壇6 s5 \! j9 b" y8 N" F' S7 O4 u
難度：★★★ , y1 R% v0 @/ g9 _' A/ {# @" Q
份量：1件
0 w: j$ c" H6 r$ e) e# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f* j. g8 w3 [, v, [tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ Q9 Z. F+ D X, u
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量
3 A# O( `1 N4 a- [8 r
! ~7 Z: H& r8 v1 U- rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; Z2 n8 @( ~: G/ ?9 Q4 G+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。
/ E2 l$ \) |% B0 Z: K/ u6 ]公仔箱論壇公仔箱論壇" M h6 y$ u$ F: `; t4 R
2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。公仔箱論壇4 ^* Z" E+ {9 L+ V
公仔箱論壇* o, m) ]# A. C3 N! M% m
3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。6 |9 s; T; I& p! J3 B
 5.39.217.77:8898# I+ X o4 O* ~0 Z
* t. N, H0 C3 V+ {: \! R
4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。tvb now,tvbnow,bttvb/ T. u8 i5 w- k
/ _ L- y8 Z9 J! e0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r) I: V$ \( x ~
5.擠入甜忌廉，完成。
, y) |( m8 S* z/ N& l. \6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ x" B8 C4 u/ J6 V6 _/ y' W4 s- R
提示：5.39.217.77:88987 r. s, ^4 j7 C' z
完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:56 AM
| 
