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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* E" w- J4 j- x
豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗' Z; I2 Z2 A! q7 K1 W g
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調味料5.39.217.77:88987 ?. D" j: M. k8 y9 S" R$ b
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb& C5 [0 c& M) ]: O4 V, F5 X
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。公仔箱論壇, ]& j0 U2 ?3 f& M
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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/ O& `" t$ A& \. Q& i3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。" d3 Y7 k4 D, S8 d0 q
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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