[甜品] 忽冷忽熱糯米池

cici128

忽冷忽熱糯米池
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 q4 t6 s6 t, {0 V2 t : s' j7 r; |# I$ e* ~6 _1 Y0 c4 ~1 Qtvb now,tvbnow,bttvb剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' O% e& n8 \% y4 O% C( K 5.39.217.77:8898* v3 z5 Z, |* I/ s ! P$ q8 @  i7 I 材料:30-35個 既份量公仔箱論壇2 v8 d! ?; Z1 j0 C' U* r 公仔箱論壇& f9 Z9 i3 V# D8 h0 [) z& p. Q! O+ } 糯米粉5.39.217.77:8898* o5 U* p4 X0 e# b& D1 x% K 600克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" |2 q3 C4 K5 I: N 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤% \2 t6 S, v; Y1 o9 j0 q  C - g7 _) R& x" z5 G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: N* n: @: g; {6 b1 _0 ^& H ( u1 n% `2 G/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . t# j, _( ]5 T/ T3 z1 f4 k# M8 j1 ?/ Y公仔箱論壇% Q8 n: z7 e, B: U

- N+ n1 e6 B/ d4 Q- `+ v3 @$ p/ v公仔箱論壇做法:公仔箱論壇6 ?( N2 \9 `$ e" ^9 z, ?5 I& \; c

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。公仔箱論壇! M3 W# `! E4 W6 V, \8 ~
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。 * |6 ]( L9 l' C# Q1 A: H
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。 ' X  ]! V1 n7 v: c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 {  S' r! ]  g; G) L

貼士:  s; Z/ C: L+ H. M, j; R3 o! @+ o4 \

1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：tvb now,tvbnow,bttvb, k) {. j$ X$ ~6 r
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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: w# x$ [7 |! C/ }5 w$ E7 D4 Q公仔箱論壇3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !