五大原則 0 {" z2 f6 a& u) p+ i
1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。/ S7 s! |8 r p9 [
2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。
6 B; F+ {% A7 w, G1 N0 G1 ?+ Z3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。2 {$ M2 h' U$ f# n% Q, _7 c
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。公仔箱論壇& W. x9 n* r8 l2 n; F4 ]
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。
0 S4 t! N8 I6 @3 G0 I- btvb now,tvbnow,bttvb重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。
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三大成效
8 N; d8 N, h4 D+ }1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。公仔箱論壇, D V; p0 \" j
2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。
+ `7 ?, X2 ^ g; Z+ Q+ t3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。
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發表於 2012-2-23 10:33 AM
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