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[中式食譜] 豆醬魚片


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9 n, v/ C1 g- w公仔箱論壇【材  料】: F7 ?7 h* e1 O# I' j

6 ~* I& y9 E& Q鯛魚 120公克5.39.217.77:88985 z1 s7 R2 R) q' g4 K6 d+ @8 ^$ y
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蒜頭 5公克
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! y* n9 T9 A3 ?& ?4 f& L" f2 ~3 |公仔箱論壇地瓜粉 適量5.39.217.77:88982 M: d5 u9 }1 b, g8 T

0 p, w* K- B7 Y4 S5 |( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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8 B' m5 M  J0 a0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬 1大匙公仔箱論壇5 b+ _4 P, s) w% j
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醬油 1/2小匙
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$ m& n& [( j  P8 Z( b/ H; c公仔箱論壇細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% M3 ]( A% y! W% }
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米酒 1大匙5.39.217.77:88983 ?: s, R; @. O% {, G1 d

, d/ Y( }' ?8 Z" o' i  _tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【醃  料】5.39.217.77:8898& N% D$ |4 U7 m
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇- E6 P1 O9 T( t5 w$ S, p

5 O+ ~. H  f' f9 G香油 適量
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太白粉 適量
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" ?: x' w3 s6 E* N0 d【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ m/ s; j! W: N
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1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。
4 O1 h6 p5 P) Y2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
/ H1 n6 ~3 j8 p: }& J2 D6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇2 h1 S4 O" k0 s4 z
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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