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【材 料】$ j9 _) v; r/ N) l
; p$ c& u2 R; P9 n; a8 \+ n鯛魚 120公克
7 \& x3 j+ R8 S" X8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z+ g$ }( \) ~% a2 v( b( W5.39.217.77:8898蔥 10公克 ~) s- D0 V2 c; R
, v, J5 E0 u" Y: \' z! k8 r' B# a薑 5公克5.39.217.77:8898& E0 y4 l+ Y2 E% U; y5 t: \
5.39.217.77:88986 `! J+ L: n! K. X; e) l9 l
蒜頭 5公克6 a7 s! {7 G5 Y4 B
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地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \1 U% F" I! G! ~4 c0 F
* d ~+ n3 f: c) Q1 _/ z: u0 O3 v【調 味 料】公仔箱論壇+ O! S W, {# _5 q1 n% Y5 Q- J! u
* e8 T( i) Y, P F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬 1大匙
h6 D) V' u( `; I: r: [2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 F9 N# l1 X" F9 i
醬油 1/2小匙公仔箱論壇* c( {. x6 h1 t" {# C
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細砂糖 1小匙公仔箱論壇6 n7 c0 _" `3 S) W3 i% b6 { ]9 {
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z% T# d% g9 c( r- s
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 ]4 U4 {2 E7 O. R
香油 1小匙
' _3 j J2 k( f0 P# K9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d- e' }' d* F2 L公仔箱論壇水 30㏄; R4 G" e3 O& d( W2 s! L! ^/ K( t5 U# L
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【醃 料】公仔箱論壇+ q* n' d6 ~. q" @) V
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白胡椒粉 適量
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" O/ P( Y q- P0 d4 W香油 適量5.39.217.77:8898, Y, w5 L h( F2 C$ l
公仔箱論壇3 E% G4 _7 S, G- r2 U9 a
太白粉 適量
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【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 `* S! b/ C$ J$ y- L
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
4 [* |* r# ]4 q3 v5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.77:8898" _% x8 _' L" I/ R, P
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。2 ]( z/ g* E8 s, }+ P
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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