材料
6 o0 z) q, i) y2 D; jtvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇' N( b: h; q) u# Z
: k+ k! F( V7 S6 ]; F2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 N9 A K8 S b- V! v; w! B
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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Tips
( f( h; U7 T+ f桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。% u$ F; B1 T. ~
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發表於 2011-7-18 06:12 AM
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