【材 料】 公仔箱論壇% N ]$ u* I% u; ~1 `7 J
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A.全蛋 3顆 # X8 P, G# G$ R0 I
蛋黃 4顆
- ^' O1 u2 N( Y# F公仔箱論壇B.全脂鮮奶 225公克
5 S( z! J9 n0 W公仔箱論壇細砂糖 60公克
" g0 I( R+ r# v2 Y( w6 x公仔箱論壇C.動物性鮮奶油 225公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C/ a/ ^+ P" `* c0 t, J" h0 a
罐裝水蜜桃汁 70公克 5.39.217.77:8898; d; ?: H8 d1 j. C
橙酒 少許
; p$ e: T; x* S( Xtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片 適量
* t& c6 Q% v& O4 G- G. @薄荷葉 適量
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【做 法】 公仔箱論壇2 I6 t0 P9 S) O4 E
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1.所有材料A拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. n2 d5 @! L4 x0 a8 X
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 tvb now,tvbnow,bttvb( D- N# e9 J" |' R- E
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% {5 Y* Q' n8 S9 R* P8 etvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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