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[中式食譜] 滋補平鍋魚

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' n& e) Z$ w3 U2 ^2 F$ e. w. N' j公仔箱論壇材料:# g4 P) |; X' m
活魚   1條5.39.217.77:8898* a. T/ h$ O2 y- h0 f4 M# x
無花果 5顆公仔箱論壇6 \3 y; j% S% l! y# c! @
黨參   2條
' ^. F0 {+ R) x. o- f; S2 m* A公仔箱論壇杞子   少許3 Y8 m2 q0 |) M. T8 o5 W# ~1 A
姜片   少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 H; n" V2 X
香菜   2條* n- {8 D8 Q2 s- z$ M& q
老雞   1隻
" s$ F5 Q- a* v/ ?% f* U5.39.217.77:8898老鴨   1隻公仔箱論壇* q; o+ P5 K9 h4 {
豬骨   500克
: J# F( R- ?# ?" s8 ?0 ?2 q' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& G, a$ E/ F9 X- V

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製作過程:5.39.217.77:88982 B; s0 w+ V5 ^
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(一) 先熬湯,用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。5.39.217.77:8898; x" F3 {% o: i' E
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(二) 加入所有藥材,再熬半小時,另撈雜過濾。
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(三) 要清淡口味的可選擇清蒸,濃郁一點的鄉選擇香炸,魚另外處理,放入湯後,煮至8分熟,再加湯和少許盬,加熱。5.39.217.77:8898/ E% g0 ]' M, I5 [; n: O

. o) v! b, R6 z: G$ h9 O5.39.217.77:8898(四) 邊加熱,邊吃,才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。
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