 公仔箱論壇' n$ i8 t& Z/ H' H
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# z/ F) V) R/ j' l& R/ @3 ^
& p0 p. P) e. P% |1 R( a d公仔箱論壇材 料
: h3 x q+ ^5 j糯 米 50 克 、 免 治 豬 肉 300 克 、 去 皮 馬 蹄 6 粒 、 冬 菇 4 隻 、 蝦 米 適 量
5 J1 t# |4 [! p0 N% h5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 g9 W4 s+ t" s) {
" x- W% ~5 ?) {2 ^
調 味 料
3 ?" v' z) s, Z# [# w, k( k* w豉 油 / 生 粉 各 2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! {9 I* K7 q" U
) P, m/ h& U! | Y0 b# P! k公仔箱論壇% j Y- t0 I. i4 S
做 法公仔箱論壇9 ~* ^8 Z: S" _( h
1. 糯 米 洗 淨 ， 浸 水 1 小 時 後 ， 瀝  水 份 。 冬 菇 浸 軟 去 椗 ， 切 細 粒 。 蝦 米 浸 軟 後 切 細 粒 。 馬 蹄 剁 碎 後 擠 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R V$ X0 K* k/ h0 e& {( B4 f
公仔箱論壇+ N. n7 ?* R4 d! U8 _7 N A! W
2. 將 免 治 豬 肉 、 馬 蹄 、 蝦 米 及 冬 菇 ， 加 入 調 味 料 攪 勻 ， 然 後 搓 成 如 乒 乓 球 形 狀 的 丸 子 ， 放 在 糯 米 上 滾 一 滾 ， 令 丸 子 均 勻 沾 滿 糯 米 。
6 b( i8 a& n( ?3 E
3 p7 f! |" y$ q I1 s公仔箱論壇3. 於 蒸 碟 塗 上 少 許 油 ， 放 上 丸 子 ， 以 大 火 蒸 約 20 分 鐘 即 成 。
' |1 g$ r$ N* w5 [8 m- c5 {
! N- u9 ?" m2 _/ l/ Z1 O$ K4 w4. 可 將 丸 子 放 入 飯 盒 ， 加 上 用 油 鹽 水 烚 幾 條 蘆  ， 再 放 幾 個 車 厘 茄 ， 飯 盒 更 豐 富 。
3 c% r- ~* @% d公仔箱論壇
p7 k! }% O1 g8 _1 {/ g; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J2 _/ K; C/ \+ h/ @/ {0 Y1 g3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
' l2 F/ W, D3 o! |8 v糯 米 不 能 浸 太 耐 ， 否 則 會 腍 ， 不 夠 煙 韌 ！ |
發表於 2009-1-20 01:19 PM
| 