2 q: E5 W' c. Y# U【食譜简介】公仔箱論壇4 `7 T' I" i8 h0 v
x& z5 V3 h( I: Y9 G2 ? {: a5.39.217.77:8898【材料】tvb now,tvbnow,bttvb0 C" ^: y# y0 M, n% ~& u
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七星斑 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 w4 M" X G
- r$ v4 N/ x! H, _, }豆酥 2兩tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 x) W4 ^ U Y$ o/ h
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豆豉 3兩
( F9 u4 ]4 p5 E$ |" e2 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ W# o; @& h% Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 A! n* T2 t6 ?# Y" E
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紅辣椒 1根
' j: Y/ K$ u. p. j# {, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Y! M: s: H, n- C
蒜頭 1兩
7 Y8 V# Y. N+ Z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _% b3 u$ X+ I! ?公仔箱論壇香菜 0.5兩
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薑 1兩
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6 k V, e% M% ~( o; r公仔箱論壇調味料(一)
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@. P; X2 S7 w: G. O& \* e5.39.217.77:8898魚露 1/2匙5.39.217.77:8898, P( ]. b( B' G4 F6 X" A
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醬油 1/4匙
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冰糖 1/8匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) Z G$ }7 `4 S; K
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話梅 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* `3 k3 V; D/ m- v$ |# v, Q
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調味料(二)' P; z- }1 r( H f G$ l4 F3 J
, S* c$ U L- n* ~& a2 Q公仔箱論壇香菜根 0.5兩
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甘草 1片
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: L* U" L Z( q公仔箱論壇水 1大匙
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。" }8 w$ R* X* }! v; [
! T, Q; f) K: e( `9 ?: oB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。7 @6 ?$ j. ^( P& c5 D
5 @0 \5 b' [' f2 s1 m5.39.217.77:8898C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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# s) N3 _% I5 {6 K7 f; @% `公仔箱論壇D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb( r1 k% d7 G7 U8 _! }1 l3 R
# h0 d( k% h+ n' R4 e6 U9 jE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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