[中式食譜] 炒回鍋肉

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【材　 料】 5.39.217.77:8898" ]$ ]7 o# E4 P* R- k6 e
熟胛心肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 d! R& F, r, ~# s# H
滷豆乾 2片 ) ]* @" i. g0 d( s1 _. f/ J! A
蔥段 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ U) \7 c  U  O
辣椒片 10公克 7 B* D" S. m( w% G# |! `
洋蔥絲 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! v4 }/ j7 Q+ h+ m  F! G
高麗菜片 50公克
. d6 k5 N+ X/ B+ s公仔箱論壇小黃瓜片 15公克
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【調 味 料】
& {/ t4 Y# X' q& ?: y辣豆瓣醬 1小匙 ) V* [$ s3 R4 L2 ^& I
醬油 1/2小匙
7 O1 b5 L6 y9 b) O4 y; ^1 f8 H糖 少許 0 W- ^0 z9 r/ g  I" N! @- I( B- K
鹽 少許
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0 |5 L6 ^  n9 V2 k7 K【做　 法】  , x! Z+ {$ i2 p0 W- X
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L, m8 T3 Q' E
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。公仔箱論壇% e% s  w; ]5 o+ y; P% d
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。