3 l& `0 a1 r0 ttvb now,tvbnow,bttvb
8 Y! B2 K% ? U' i! c2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料; f+ V" _. ]9 O/ G9 i5 y2 K
豬 肉 茸 6  、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、 蠔 豉 12 隻 （ 已 浸 ） 、 甘  薄 片 12 片 、 薑 1 片 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 糖 少 許
5 j. l( k% d( Jtvb now,tvbnow,bttvb
* X m' k: B1 C# v* M% i+ f! Y5.39.217.77:8898; G [( R: S2 T/ m5 z5 \ A
豬 肉 茸 調 味
2 t8 ?. x6 u4 i" G, \9 K5.39.217.77:8898鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb9 b d# a+ n3 _- s. u0 p; g" I! z) \
4 \0 J! \( Q. G$ X) l. c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ H% X1 i+ X6 x8 N- ?/ h' k
芡 料
, u1 K. L' i& W雞 湯 125 毫 升 、 糖 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
& ?/ i# B3 H& u; ]0 D" x3 |" @公仔箱論壇
" y+ P* `& a. J) o4 Q公仔箱論壇
- a- w; c* s8 p8 F7 n8 L. e& C5.39.217.77:8898做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u8 a( X$ o* i: x1 U" o
1. 蠔 豉 洗 淨 瀝  。
6 R t$ p, N8 t5 c* b3 Y9 T, s% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x! r, h# l6 U$ W5.39.217.77:88982. 起 鑊 爆 香 薑 ， 灒 酒 後 下 蠔 油 、 糖 及 蠔 豉 ， 注 入 少 許 水 ， 開 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 取 出 攤  。
4 q6 z, F1 q: @- A4 v, x1 Y9 V, t8 ^$ v/ l. }3 D; z) |0 w- {
3. 豬 肉 茸 加 入 調 味 料 及 冬 菇 粒 拌 勻 ， 將 適 量 的 豬 肉 茸 黏 上 蠔 豉 ， 以 甘 片 捲 好 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 上 碟 。
* N" x- k; \, T3 { t) itvb now,tvbnow,bttvb. c! N ?9 e& R. q! }/ {) b
4. 燒 熱 鑊 下 芡 料 煮 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 蠔 豉 面 即 成 。
# |0 S6 ^, N! } u$ Wtvb now,tvbnow,bttvb/ ^; v7 A# u$ H% G C
3 h9 |- H9 I4 N0 H& V# h$ Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ y, w& L: o9 C- ^4 F1 }
亦 可 將 蠔 豉 加 薑 及 隔 水 蒸 腍 20 分 鐘 代 替 做 法 2 。 |
發表於 2009-1-17 07:23 AM
| 