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8 u+ q5 }, _0 S; e, C; Z一、橘黄色) t! Y9 J- P- h8 g
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。5.39.217.77:88980 [2 J6 Z) K! [$ _- ^
这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。
- I b2 t1 T4 I" W7 d& @* q: ^此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。
; d8 g7 Z* i# _1 F8 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ N/ N( P8 p' k& {5 S' E' u9 E' q
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4 q. H* T2 Q) y8 f" c! z- q; |% l1 y公仔箱論壇二、红色水果
6 ]8 D" ^. T! m- X红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' l4 l$ K' x ^: K
此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。tvb now,tvbnow,bttvb2 a. k3 z1 X- ^/ P, `) z2 @- z* A
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1 I+ W7 P( l# o% ptvb now,tvbnow,bttvb三、紫黑色水果
) w/ Z: G C! G紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。tvb now,tvbnow,bttvb) D n' X5 V; N0 @' w8 O
此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
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" O" M% m9 R, w( N6 Z$ e公仔箱論壇四、绿色水果公仔箱論壇/ j3 [, H7 g8 x- Z
绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。tvb now,tvbnow,bttvb. l% l \% d% p, M; X
除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。
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, R$ q& O# m2 o" W# G2 ?7 u( q5.39.217.77:8898体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2011-10-3 12:08 AM
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