蓑衣茄子的制作步骤：
" K: }. Q4 T4 h2 Y! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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9 G+ O8 U# {' t6 j2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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: W' r$ I: Q1 X6 O) O6 X& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb, [3 O4 M) B+ N8 e* c6 X
- K- A0 w$ I; P' v# O4 @: k8 D2 \, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。公仔箱論壇: D& ^ `6 g. B- d
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。tvb now,tvbnow,bttvb# J- E/ y( c7 ]7 N( z; V8 u
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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