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[中式食譜] 番茄肉醬焗飯[6P]

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9 m5 e6 ]% d9 T. t2 e$ }$ {原料:米飯、蕃茄1個,洋蔥半個,豬肉末,馬蘇裏拉奶酪絲適量; 公仔箱論壇" e2 G; G+ ~) n4 U: F* U
調料:鹽,黃油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶 蕃茄肉醬做法:
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, W% W, E& O& X; p! Z+ G9 Z+ ~1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用。 2、洋蔥切丁備用。 3、鍋中放入黃油燒化。
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1 J8 J1 A" u0 ?, T7 g/ q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4、加入肉末翻炒至變色盛出。 5、如果剩下的油量少,再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香後放入炒好的肉末。& ^1 K! U8 K  [# p# s5 F
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6、加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻。 7、根據醬汁的濃稿程度,加入適量牛奶後,盛出即可。(此醬料也可以用做於披薩的制做) 公仔箱論壇9 a: o/ v+ R! M% K1 N- C4 J2 h! W
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1、新鮮的米飯盛入碗中,上面鋪壹層炒好的蕃茄肉醬。 2、將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在醬汁上。 3、入烤箱200度,中層,上下火烤制10-15分鐘,奶酪表面金黃即可。5.39.217.77:8898: J) B: R7 ~) G  ?( ~
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