材料:
: v3 \- |& G. P6 ?# m2 \雞肉120g4 g; Z4 {$ }7 }3 r; _' e5 T
蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb# a$ p4 e7 W- d8 {8 z0 r+ r
冬菇4隻5.39.217.77:88988 N# A+ V- v" z( N9 d) L7 `8 P
蒜頭、瑤柱各2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 `9 Q: P+ m8 F
菜心梗粒1/3杯% t& N7 |# y: \/ A
冷飯2碗
4 c; g8 }1 {" \! o7 O5 ?雞蛋2個(拂勻)公仔箱論壇 X/ o- ]5 |9 K
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb) s' y# r7 J$ \1 ^9 Q! k6 W
清水1 杯: T0 @ K$ a6 y* g
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$ T9 @" b" I& l! T# j* b2 c醃料:公仔箱論壇5 H% E {' h0 {! u' A* z
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
& \/ \* z8 `2 O$ Y; `) qtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
8 f" r+ S p4 n$ y3 X$ v/ I公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇" H" i& Y. B5 v# f2 B L3 S& A
3 ?) K2 i5 I% z* K3 }2 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 n2 L& T& @* {# W% D' ~
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- p2 z/ W! L: x
鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a' M+ O7 r5 ?1 D( N8 q
生抽、老抽各1茶匙公仔箱論壇: q [0 z% T$ R1 S
蠔油2茶匙1 Y+ V0 U( k' R. V
胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇4 j/ q: l) t8 J
粟粉水適量(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! P7 j. ~+ A6 v9 r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ a; I N% h" e, R- k1 N
做法:
# [8 D; A6 _0 ]$ Z {3 t; x公仔箱論壇1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.公仔箱論壇7 t+ z/ F2 ~1 I8 i- \9 {
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.5 a3 Y4 _# ]- w+ a& } h' \6 M
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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( G; b6 l; A; V( _7 [/ X$ x' [5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.2 N% Z. F/ X- `5 H
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8 [# |* D% q1 G' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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