【材 料】7 K- v2 {6 u/ f% J- x c5 m- ?% M" e. c
洋蔥 2顆
% P# c6 `; g" g5 v" W嫩薑 30公克
7 O" p8 }5 h) T- g+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 10公克
s p" T7 I. R7 L' _9 c: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄片肉1盒 (約150公克)
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$ X9 _5 i% q* S! Y6 q; x+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) q. f( U6 p5 P' c# Z z- V公仔箱論壇醬油 30cc5.39.217.77:8898' s+ s4 [, Q# F' v2 c1 a& ~! l: z1 f
料理米酒 30cc
5 T# F1 G$ M2 W: h3 _) {+ W味醂 30cc. \9 g# k3 j& z
細砂糖 15cc5.39.217.77:8898: D( Z" F! r. c4 u7 J4 n0 h0 v
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" B8 {. d5 @& G; i5 } [$ K9 }* a, ~【做 法】
( }4 s5 \5 R d# u" q, ^( D. Y4 ~1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 W: F, c6 @: n
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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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6 L" A, y k6 F' v6 W3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |