[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
0 d3 F0 e- W0 L& O9 |. @% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  2顆
3 g$ b. |7 ?" }$ R% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑  30公克
. b! o  ]" i, I# T5 Stvb now,tvbnow,bttvb奶油  10公克8 k) V/ C$ o7 C: ]* R+ S
牛薄片肉1盒  （約150公克）
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5.39.217.77:88981 ?* @2 {* C3 c) B# O: }
【調味料】
/ O! T9 t4 D* D醬油          30cc6 \- D4 f2 A% r7 ?' S- `
料理米酒  30cc
: N2 }2 A; S/ X: U5.39.217.77:8898味醂          30cc
. f" K1 D' O) r. F3 C) A, W: Q" U3 p5.39.217.77:8898細砂糖      15cc公仔箱論壇! W( X5 }/ E* v& e  `

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【做　法】
3 o  G' ]0 e' rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。' L: [: r. l4 }, v( f- c

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# q: U  `3 b( \. L3 Y1 c# a公仔箱論壇2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。