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) D2 N* Y. c- e8 f公仔箱論壇材料及份量:
5 z' ?9 j: U8 Y+ S5 h（一）軟排骨１斤tvb now,tvbnow,bttvb% t5 C! k* y6 ^% V) \
（二）油3 湯匙
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| 調味料:
& X+ T) I8 [ {& L/ B: btvb now,tvbnow,bttvb（一）鹽1/2 茶匙公仔箱論壇+ c! d; `2 z% s! ^
（二）老抽2 湯匙公仔箱論壇: I, e* T) W. M4 q5 J7 H8 e
（三）紹酒１湯匙公仔箱論壇, T9 K- N2 e" a8 k
（四）切碎片糖1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t# `; B: ?& x8 Q' a I. C
（五）水1 1/2 杯
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 m( y6 S( O5 r
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。公仔箱論壇) c( }% K( `7 P' @8 C( j1 o8 o
' c0 z8 e/ c: y# W! o（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。5.39.217.77:8898) w( K; C1 k' J2 h. {5 S2 W' W
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# W2 C: d- P( N: s0 ?8 ?
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 小貼士 ：3 [- K& |0 W" Q1 Y- |
) V5 l/ U3 o8 @; d% l（一）這是一道無錫菜式，別有風味。公仔箱論壇9 D0 P" v+ ?" C$ q& ^8 I7 }
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。公仔箱論壇9 E- j3 b! l/ @
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預備時間：5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; j3 v6 y$ a
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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