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[中式食譜] 麻辣腰片

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材料及份量:
6 E9 V/ O) q9 Q0 O7 z公仔箱論壇(一)乾水豬腰一對重約十二兩
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(三)酒、鹽各1/2 茶匙
調味料:公仔箱論壇, t; o2 K/ Y4 M6 E# Y+ h0 s. {
(一)生抽四茶匙公仔箱論壇1 `7 c6 c/ [3 z8 c+ ]0 z8 n- t. x& v
(二)老抽二茶匙
: Q( @# ?' ~- r3 e# O8 u$ b5.39.217.77:8898(三)花椒粉半茶匙
0 q" `% j, V) k, v% R6 {(四)古月粉3/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 Q1 A3 [2 A$ K  w( O! n
(五)糖1/2 茶匙
% S. r3 b1 s+ H$ B# G5 n# {' P) qtvb now,tvbnow,bttvb(六)麻油三茶匙
# b. v# P+ M7 q! g" n(七)辣油二滴
6 h4 d8 f' B5 S9 c3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(八)熟油三茶匙
製法:
1 W5 T9 d! r% a) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 X7 {  V3 Y' a% l! j: v
(一)將豬腰剖開將筋全部起清,即用清水浸二小時,而且不停換水,將豬腰抹乾水分片薄,再用水喉漂沖數分鐘待用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 m# e3 s) Z6 s3 r: X4 l

! [. _# A, z. g- P: S公仔箱論壇(二)粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻,然後再用水沖洗數次,最後用冷滾水洗滌,滴乾水分置於碟中。
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; W% _# J# g) Q' f6 q8 h: u公仔箱論壇(三)煮水一煲,待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起,可置雪櫃內一小時,然後取出排放在粉皮之上。tvb now,tvbnow,bttvb. \; `9 q' z4 C+ A( Z
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(四)將調味汁混合淋於腰片之上,吃時可拌勻。
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