[中式食譜] 麻辣腰片

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材料及份量:5 u  g+ `# T! k* S6 @, F6 y  L （一）乾水豬腰一對重約十二兩5.39.217.77:88980 }* w$ C4 _- e9 ? （二）粉皮十張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: p! _, t: `# U( Q/ M* \ （三）酒、鹽各1/2 茶匙

調味料: / I% z% {4 ?1 \6 ]& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）生抽四茶匙 8 W' E% J) J% S) ^# {8 {( w（二）老抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. W7 f! z0 z3 L3 W （三）花椒粉半茶匙( J+ C3 x( V+ A$ h （四）古月粉3/4 茶匙+ W' X" `* L  K1 m4 [4 `0 z+ X& ?3 E （五）糖1/2 茶匙 5 a! J7 O/ T; r1 k公仔箱論壇（六）麻油三茶匙 7 V, T7 C% ~8 g* T$ c4 U8 `4 j公仔箱論壇（七）辣油二滴 + I' ?+ X7 R: c! i( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）熟油三茶匙

製法:公仔箱論壇- u) W0 V' f3 r5 \/ U4 q" M  g, n5 q8 [
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& x# H) C' V+ j3 e# i  Q

! P' Z" y9 L& Y) R' W! S1 e4 ~! d5.39.217.77:8898（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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. W7 e. R0 M+ W" z, \( \8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 T4 o5 f0 `4 [+ s) n

! j- z  A' N# V- j（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。